楊淑妏的部落格

我國的茶分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶六大類，每一種茶葉的茶性不同，功效也各異，要想通過喝茶預防疾病、養生保健，就必須對每種茶都要有所瞭解。

黃茶：人人皆宜的養胃茶飲

黃茶跟綠茶不同，它在加工時多了一道燜堆渥黃的工序，所以黃茶最大的特點是葉底黃，沖泡後的茶湯也呈黃色。比較有名的黃茶有蒙頂黃芽、君山銀針、平陽黃湯等。

保健功效

跟綠茶的清涼、紅茶的溫熱相比，黃茶的性質較為平和，普通人幾乎都適合飲用。黃茶具有養脾胃、助消化的功效，經常飲黃茶有助於改善脾胃虛弱導致的消化不良、食欲不振、肥胖等症。

適用族群

肥胖者：肥胖的人平時多飲黃茶，尤其是溫州黃湯，有助於健脾胃，改善脂肪代謝。 脾胃失調者：黃茶有健脾胃、助消化的作用，而且性質溫和，適合各種消化功能有問題的族群飲用。

白茶：上火煩躁者的寧心茶飲

白茶因成茶滿披茸毛，色白如銀，故而得名。白茶採用的是最自然的制茶方法，選用白毫特多的新鮮茶葉，置於通風透光的室內自然萎凋，然後曬乾、烘乾，所以白茶在很大程度上保留了茶鮮葉所含有的營養成分，也具備了其他茶類所沒有的特殊功效。

之前有一個病患，嘴角破好幾年都沒有好過，後來發現他嘴巴有活動假牙，牙托下面的黏膜都發紅了，已經有假牙性口炎，原來他是戴著假牙睡覺，嘴角是口角炎就和假牙性口炎一樣都是由真菌感染引起的，要用抗真菌治療才能康復。為什麼嘴裡會有真菌呢，一般情況下都是由於假牙清潔不當引起的，每次用餐後都應該確實把假牙取下，用清水沖洗乾淨後再戴回去，睡覺不能戴著假牙，因為這時候真菌繁殖旺盛，非常容易引起假牙性口炎，患者問說可以用清水泡假牙嗎？正確來說如果假牙上的真菌少，用清水沖刷是足以起到清潔的效果，但如果真菌過多且密度大，清水的力度是遠遠不夠的，這時候就要改用３％的碳酸氫鈉（小蘇打）液泡假牙，因為碳酸氫鈉液微弱鹼性，而真菌喜歡酸討厭鹼，如果可抑制真菌的生長，如果假牙上的真菌更多，那就可以直接使用假牙清潔液刷洗假牙並且浸泡假牙。很多人不懂為什麼假牙不能用牙高刷，因為牙膏裡還有顆粒較粗的摩擦劑，這種物質對堅硬的真牙不會有影響，但假牙的硬度比較低，很容易磨出溝痕，就會導致色素、食物、蛋白的沉積，進而促使真菌的孳生，且不能用硬毛牙刷刷洗假牙，也會刷出溝痕，一定要許用軟毛牙刷來輕刷假牙。

因茶樹品種、採摘的標準不同，白茶一般分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉 4 大類。

保健功效

白茶性涼，具有清熱解毒、降火除煩、醒神明目等功效，對上火引起的牙痛、熱毒所致的炎症以及暑濕感冒等症有良好的緩解作用。「綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶」，陳放的白茶還有去邪扶正的功效，經常飲用能幫助人體扶助正氣，提高身體免疫力。在一些白茶的原產地，當地居民自古就以白茶入藥，用來治療牙痛、麻疹、發熱等疾病。

適用族群

三高族群：白茶中的某些成分能降低血液黏稠度，降低血壓、血脂，預防血栓的發生。陳年白茶尤其適合糖尿病患者飲用。 經常上火者：有的人體質偏熱，容易上火，易出現口腔潰瘍、便秘、口臭等症狀，白茶有清熱祛火的功效，適量飲用有助於改善以上症狀。 壓力大者：白茶中的茶多酚能鎮定安神，使人放鬆心情、穩定情緒，精神壓力大的人不妨每天堅持飲用 1~2 杯白茶，這對緩解壓力有一定的好處。

牙齒美白方式:物理性美白→ 超音波洗牙及表面拋光。化學藥劑美白 → 診間冷光美白與居家美白。贗復物製作 → 美白貼片與全瓷牙冠。1. 超音波洗牙及表面拋光:超音波洗牙主要目的在於清除牙結石，洗過的地方變得較白是洗牙帶來的附加價值，顏色染色較重可以針對牙齒作表面拋光（額外使用刷子和打亮膏）。但這方法只能針對表面的染色如少量的茶垢。1. 超音波洗牙及表面拋光，超音波洗牙主要目的在於清除牙結石，洗過的地方變得較白是洗牙帶來的附加價值，顏色染色較重可以針對牙齒作表面拋光（額外使用刷子和打亮膏）。但這方法只能針對表面的染色如少量的茶垢。3. 美白貼片與全瓷牙冠:全瓷牙冠應用於齒質缺損較多或蛀牙過多引起的變色，可以保護牙齒順便改顏色。美白貼片通常用於齒質完整但顏色不好的狀況，相較於牙冠，貼片對牙齒磨損量很少，更適合沒蛀牙的牙齒。牙套和貼片有個最大的優點→顏色能夠永久維持。上述化學藥劑美白與表面拋光過一段時間後可能會再變黃回來。牙套製作通常沒這問題，幾乎可永久維持。另外牙齒變色太嚴重，如抽過神經的牙齒變很暗沉或四環黴素嚴重染色等也要用牙套才能達到好的效果（即用化學藥劑美白較無效果）。