近年來日管處積極推動日月潭低碳旅遊智慧觀光的「電動船政策」,日前由中興大學舉辦的國際茶藝營,邀請日月潭東峰紅茶莊園茶藝師在風景秀麗的日月潭,一邊欣賞湖光山色,又喝著茶席上的日月潭紅茶,不只國際老外學生說讚,連在地的學生也覺負壓排風扇得相當新奇趣味,特別有Feel!

日月潭以湖光山色揚名世界,日月潭紅茶紅遍海內外,而國內亮點茶莊之一的日月潭「東峰紅茶莊園」更是五星級的觀光工廠,由總監林惠美所培訓帶領的茶藝師更是聲譽遠播。因此,不少內行的觀光客來日月潭旅行,除了搭著遊艇遊湖外,最特別的是還邀請茶藝師在船上秀茶藝,感受日月潭美景紅茶結合之美。

國立中興大學農藝學系陳建德博士、國際農企業學程謝奇明兩位博士共同指出,中興大學每年的暑期國際茶藝營,學生來自世界各國,除了到各地茶鄉參觀製茶、揉茶通風設備功夫外,今年更是利用搭遊艇遊日月潭,並邀請東峰莊園的茶藝師,將茶席轉換場景到遊艇上,不只外國學生超驚艷,國內的學生也覺得相當新奇,校方這回利用日月潭特有美景,巧妙結合在地茶葉成功行銷台灣。

一般觀念都知道熱空氣上升的原理,所以在屋頂開設太子樓或裝設自然通風球,但都還是無法達到改善悶熱及通風不良的困擾。負壓排風扇利用空氣對流原理將廠內熱氣、穢氣完全排出廠外,由裝設地點的對向,大門或窗戶補入新空氣,可計算整廠每秒的風速,每小時的換氣次數任何悶熱、通風不良等問題均可改善。要作好一件通風工程,必須精確計算面積、體積、斷面積及正確器材之選擇才能完全解決通風不良 、 悶熱的困擾。

東峰紅茶莊園總監林惠美說,東峰莊園秉持發展日月潭觀光兼具茶藝文化傳承的使命感,近年來除了戮力推廣紅茶實作體驗DIY響譽國際外,也培訓一批最專業亮麗的茶藝師,將原本茶席的活動,移到遊艇上,讓遊工廠降溫客不只欣賞日月潭的美景,也可以品茗日月潭紅茶,讓人留下難忘印象。

在滿足通風量需要的前提下,力求取得較低的中和面位置,即爭取將進風口面積集中開設在下部作業區範圍內。也就是說,如果余熱產生的高度在1m,廠房通風設備那就盡量的爭取將進風口的安排的1m以下,這樣就是余熱產生上升時,底下空氣就有足夠的補充來源,中和面處在同等的1m高度;而如果進風口高於1m,在余熱產生上升時,底下補充新空氣不充分,需要上部冷空氣往下走,則會在余熱產生面上產生氣旋,不利於通風。總之就要盡最大努力將堵靠在廠房側牆部位為進風口讓出寶貴的下部側牆面。因某種原因實在搬不走的,則要將其下部架空,為主廠房留取進風口位置。

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